Quite a while back, I did a post on Bourbon Maple Glazed Carrots and included a few photos of this smoked salmon dill and capers appetizer.  I never did a follow up post on just the appetizer and I think it deserves it's own day in the sun.  It is so good and so easy.  It's a real ...

Smoked Salmon Dill and Capers Appetizer

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