Las Recetas de MJ: BOMBAS PICANTES by MIQUEL

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La Esqueixada , es uno de los platos más conocidos y típicos de la cocina de Cataluña.  Se trata de una ensalada fría cuyos ingredient...

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Flan de gambas y pimiento con calabacín

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Timbal de langostinos y melocotón sobre Bloody Mary de chiles [Versión 1.0] | ¡Con un par de guindillas!

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Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos 7

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Vamos con un aperitivo veraniego, el clásico vermut que triunfa en verano: el Camparicon naranja acompañado de unos berberechos y unas cortezas; si bien en este caso lo he  preparado de un modo distin

Berberecho con gelatina de vermut Campari y naranja, en cucurucho de corteza. (fresa & pimienta)

Vamos con un aperitivo veraniego, el clásico vermut que triunfa en verano: el Camparicon naranja acompañado de unos berberechos y unas cortezas; si bien en este caso lo he preparado de un modo distin

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TORTILLA DE ESPINACAS, JAMÓN Y QUESO    450 gr. de espinacas congeladas  4 huevos  Sal  Pimienta  1 tarrina de queso de untar, a temperatura ambiente  6 lonchas de jamón de york

Tortilla de espinacas, jamón y queso

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These grilled shrimp and mango puree shooters are easily prepared ahead and chilled, making them perfect Spring, Summer and anytime party favorites.

Succulent Shrimp Tapas with Mango Shooters

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Spicy Tuna Tartare Avocado Bites - so easy...just 5 ingredients!

Tuna Avocado Tartare Bites

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