Sant Sadurní d’Anoia pronto vio nacer un obrador de chocolate. Situada a 40 km de Barcelona, Sant Sadurní, es hoy mundialmente conocida por ser la capital del cava, el vino espumoso elaborado mayoritariamente en su comarca del Penedès. Sin embargo desde 1840, antes de la aparición de la primera botella de cava en Sant Sadurní, en Casa Simón ya se elaboraba el chocolate artesanal.

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Innis & Gunn es una cervecería escocesa fundada en 2003 por el maestro cervecero Dougal Sharp que ha creado (y seguramente para muchos) una de las mejores mermeladas del mundo. Se trata de la Marm & Ale, una mermelada con sabor a cerveza.

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Angulas Aguinaga presentará sus nuevos productos en la feria Conxemar | Hit Cooking

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John David Willet nunca pudo imaginar que el bourbon (elaborado en Kentucky, Estados Unidos) que una vez destiló, añejó y embotelló…

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El café y el té están entre las bebidas más consumidas en el mundo y, aún así, son grandes desconocidas para muchos de nosotros. De la mano de…

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Basándose en los años de experiencia que la empresa lleva fabricando productos de alimentación deportiva, Bilfor ha elaborado un pequeño…

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Se han cumplido cinco años desde que El Bulli cerrase sus puertas, aunque Ferran Adrià no ha parado ni un segundo desde entonces. Volcado en…

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Realmente, no necesitan presentación. Y es que poco tiempo, los tomates kumato se ha convertido en los tomates de moda porque aunque…

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