La madera, el clima, el suelo, la uva, los viñedos, el rio Duero que discurre por sus tierras y por supuesto, su saber hacer. Estas son las claves que explican la singularidad de los vinos de las Bodegas Fariña. Unas bodegas que nacieron hace setenta años gracias a la pasión de Manuel Fariña y que se han convertido, tres generaciones después, en uno de los principales artífices del desarrollo de la D.O. de Toro.

La madera, el clima, el suelo, la uva, los viñedos, el rio Duero que discurre por sus tierras y por supuesto, su saber hacer. Estas son las claves que explican la singularidad de los vinos de las Bodegas Fariña. Unas bodegas que nacieron hace setenta años gracias a la pasión de Manuel Fariña y que se han convertido, tres generaciones después, en uno de los principales artífices del desarrollo de la D.O. de Toro.

De los mejores viñedos de Cenicero, San Vicente de la Sonsierra y sus localidades más próximas surgen los caldos del grupo Bodegas Riojanas. Y es que esta empresa lleva más de cien años elaborando vinos con las mejores uvas de la zona.

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Si algo distingue a los vinos del Bierzo es su personalidad única. Porque son vinos con terruño, de excelente calidad y “con una historia por contar”.  El Bierzo es una zona con un microclima especial, suave, más bien templado, similar al gallego en lo que a humedad se refiere y seco como en Castilla y con heladas tardías, lo que resulta bastante benigno para la vendimia que se adelanta normalmente un mes sobre las del resto la comunidad, explican en la página web de la Denominación de…

Si algo distingue a los vinos del Bierzo es su personalidad única. Porque son vinos con terruño, de excelente calidad y “con una historia por contar”. El Bierzo es una zona con un microclima especial, suave, más bien templado, similar al gallego en lo que a humedad se refiere y seco como en Castilla y con heladas tardías, lo que resulta bastante benigno para la vendimia que se adelanta normalmente un mes sobre las del resto la comunidad, explican en la página web de la Denominación de…

Nueve etiquetas de vinos rompedores | Hit Cooking

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Un paseo por la Historia del vino a la luz de la velas | Hit Cooking

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P.Numbra, uno de los pocos semidulces de la D.O. Rioja | Hit Cooking

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Vinos expresivos en el corazón de El Bierzo | Hit Cooking

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Desde hace unos días está abierta al público una zona de Bodegas Solar de Samaniego, en Laguardia (Álava), que al no tener una utilidad industrial de producción vinícola, se encontraba cerrada. Se trata de un espacio que alberga siete enormes depósitos de hormigón de 500.000 litros de vino cada uno, aunque ya hace mucho que los caldos sólo se trabajan en los recipientes de acero inoxidable.

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Agua, tierra, aire y sol son los cuatro elementos que forjan el carácter de sus vinos. Historia, familia, amigos, dedicación y vocación las palabras que…

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Gran Feudo Rosado marcó un hito en el mundo de los rosados afrutados cuando nació en 1981. Desde entonces, y año tras año, los…

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