Montaditos de berenjena y queso de cabra con cebolla caramelizada

Este entrante, junto con la “Emulsión de escalivada” con anchoas, se han convertido en fijos en las últimas cenas que hemos tenido con amigos. Los dos son éxito seguro y han desaparecido de la mesa en un santiamén. La mezcla … Continuar leyendo →

Risotto de langostinos, receta italiana con Thermomix « Thermomix en el mundo

El secreto de un buen risotto italiano es usar un caldo casero y cocinarlo a fuego lento, añadiendo el caldo poco a poco para que el grano vaya soltando su almidón y conseguir así un arroz espeso y cremoso.

Patatas al ajillo. Thermomix - 400 gr. de agua - 1 cucharadita de sal - 1 hoja de laurel seca - 600 gr. de patatas cortadas en trozos grandes - 4 dientes de ajo - 150 gr. de aceite de oliva virgen extra - 1 cucharada de pimentón dulce - ½ cucharadita de comino en grano o molido - ½ cucharadita de canela molida - 2 clavos de olor - 1 ramita de perejil fresco

Este fin de semana mi padre me ha traído unas patatas buenísimas de Cantabria y además de hacer una tortilla de patata para ir al fútbol el sábado, el lunes preparé estas “patatas al ajillo”. Me encanta la mezcla de … Continuar leyendo →

THERMOMIX

ISSUU - Revista thermomix recetas económicas, para la vuelta a casa de argent

Hoy os traigo una de mis recetas favoritas de arroces con la Thermomix. Se trata de un arroz muy simple y muy barato cuyo origen aparentemente está en los

Arroz a banda con ali oli

Arroz a banda con ali oli # Hoy os traigo una de mis recetas favoritas de arroces con la Thermomix. Se trata de un arroz muy simple y muy barato cuyo origen aparentemente está en los pescadores de la Comunidad Valencia, que …

Thermomix

Thermomix magazine 65 marzo 2014

mamá lo hace: Migas (con thermomix

Migas manchegas. ¡Uhmmm, qué ricas!Hoy hemos tirado de recetario de la abuela, para aprovechar el pan que nos ha sobrado del fin de semana. Como estamos en época de crisis no ...

Granizado de mojito con thermomix

Prepara en cinco minutos, un refrescante mojito con thermomix. La bebida estrella del verano, con la que sorprenderás a tus invitados.

Risotto de langostinos, receta italiana con Thermomix « Thermomix en el mundo

El secreto de un buen risotto italiano es usar un caldo casero y cocinarlo a fuego lento, añadiendo el caldo poco a poco para que el grano vaya soltando su almidón y conseguir así un arroz espeso y cremoso.

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