Tarta de espinacas y ricotta | 600 gr de patatas, 2 cdas de aceite de oliva, 350 g de hojas de espinacas cocidas y escurridas, 2 huevos, 1 taza de ricotta, 100 g de queso feta desmenuzado, cáscara rallada de limón, sal, pimienta, 1 1/2 tazas de hierbas de primavera picadas (perejil, cebollino, eneldo).

Ingredientes: 3 grandes patatas blancas (alrededor de 600 g, 1 ¼ libras) 2 cucharadas de aceite de oliva 350 g de espinacas (alrededor de un colador lleno, sin tallos si las hojas son grandes) 2 hu…

Recetas con berenjenas

5 recetas con berenjenas para toda la familia

Verano,típico plato fresco, los rollitos de berenjena puede ser un gran plato vegetariano, sano, sabroso y fácil de preparar. Fotografias via www.napolistyle.it ingredientes 3 berenje…

San Jacobo de berenjena al horno

Esta semana tengo cositas muy propias para la fecha que llega. Y es que aunque yo no soy muy de san valentín ni ninguna historia de estas,...

Las recetas de Blanca: Berenjenas con jamón y queso rebozadas

Las recetas de Blanca: Berenjenas con jamón y queso rebozadas cortarlas en sazonarlas, montar y rebozar en preparado para tempura o buñuelos y freir en abundante aceite muy caliente

Receta de champiñones gratinados con un toque de tomillo y limón

Receta de champiñones gratinados con un toque de tomillo y limón

San Jacobo de calabacín

Unos San Jacobos diferentes hechos con calabacín. ¡Gustarán a grandes y pequeños!

El San Jacobo es una elaboración que consiste en empanar unas lonchas de jamón ya sean cocido o serrano y con queso en el centro, sin embargo también podemos ll

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