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Receta de solomillo de cerdo en salsa al estilo tradicional, como lo haría tu abuela
Para cenar hoy os proponemos preparar un estupendo solomillo en salsa, una receta que nunca defrauda. El encanto de la receta, que también se podría hacer con lomo o con un solomillo ibérico, está en cogerse unos buenos medallones de solomillo de cerdo (también podría ser un solomillo relleno) y en procurar que no se pase, pero que quede bien cocinado y sobre todo muy tierno.

DAP
Solomillo de cerdo en salsa de cebolla | VIDEOS PASO A PASO
El solomillo de cerdo en salsa de cebolla es un plato con el que siempre vas a quedar muy bien, además es ideal tanto para nuestras comidas diarias, como para ocasiones especiales o celebraciones como navidad, la carne queda muy tierna y jugosa y la salsa de cebolla es toda una delicia.