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el gato goloso: Panna cotta de chocolate (Reto Recetas Sanas)

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Si estas navidades quieres preparar una mousse de chocolate perfecta con una base crujiente de naranja, esta es tu receta. Una textura...

Mousse de chocolate con crujiente de naranja. Receta de Navidad

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Cómo hacer ganaché de chocolate blanco. La cobertura denominada como ganaché es muy utilizada en el ámbito de la repostería para decorar todo tipo de postres, desde tartas hasta galletas y cupcakes. Se trata de una mezcla de origen francés,...

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Este es un delicioso pastel cubierto con un delicioso glaseado de caramelo con un rico ganache de caramelo que te hará agua la boca. Ingredientes para el Pastel: 2 1/2 tazas de harina para todo uso 2 cucharaditas de sal 3/4 de taza (1 1/2 barras) de mantequilla, ablandada 1 taza de azúcar morena 3 huevos …                                                                                                                                                                                 Más

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Trufa de galleta con chispas de chocolate. Primero bate una barra de mantequilla con ¾ de taza de azúcar morena hasta que quede esponjoso, después añade una cucharada de vainilla, dos tazas de harina, una lata de leche condensada, media taza de chispas de chocolate y media taza de nueces picadas; y congelar. En lo que la masa se enfría funde una libra de chocolate, saca la masa y comienza a hacer pequeñas bolitas, cúbrelas con chocolate y refrigera otra vez.

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Lasaña de chocolategredientes:  Para la base: 12 galletas Oreo. 25 grms de mantequilla.  Para el pudin de chocolate: 10 grms de maicena. Una pizca de sal. 50 grms de azúcar. 55 grms de chocolate con más del 70% de Cacao. 240 ml de leche. 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.  Para la crema de nata: 250 ml de nata con más del 35% de materia grasa 20 grms de azúcar glass.  Para la decoración: 150 grms de gotas de chocolate.

Lasaña de chocolate

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**********Cocinando con Kisa: Tarta de Nesquik de chocolate (Termomix). 12/07/2014 La he hecho con los niños, solo hemos hecho 1/3 parte para probar que tal queda. De sabor esta muy rica pero un pelin densa, vamos que alimenta lo suyo. Muy fácil de hacer con niños y thmx.

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Helados y Fruta, Cocina ... para disfrutar de este caluroso #veranos , con gominolas, sprite y moldes de helados, fácil, refrescante y sabroso. www.fiestastempranito.com/contacto

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