San Diego es el paraíso de los amantes de la cerveza

Artesanos de la cerveza

San Diego es mucho más que una ciudad fronteriza, es una vibrante escena de cerveza artesanal y un paraíso para los aficionados de la bebida.

Date vuelo con la cocina tradicional y la variedad de recetas de pato, y descubre el giro de lo clásico en manos de chefs abiertos a las nuevas ideas

La revolución del gusto: Pekín

En Pekín, la comida deliciosa está lejos de lo “prohibido”. Date vuelo con la cocina tradicional y la variedad de recetas de pato, y descubre el giro de lo clásico en manos de chefs abiertos a las nuevas ideas

En los barrios de Chicago, Alejandro Mendoza encontró desde microcervecerías hasta restaurantes con estrellas Michelin, y se dejó fascinar por la vibrante escena gastronómica de la ciudad.

Seducción urbana: Chicago

Saborea este antiguo reino con los productores de queso y cerveza y los pescadores, orgullo de Escocia.

En tierra de reyes: Fife

Fife es conocido por su icónico puente y su universidad, donde el príncipe Guillermo de Inglaterra conoció a Kate Middleton. Recórrelo y conócelo.

Con comida callejera y propuestas de una nueva ola de chefs, Estambul resulta un gran destino gastronómico.

Cruce de caminos: Estambul

Estambul, asentada entre dos continentes a los cuales se mantiene fiel, tiene una cocina envidiable.

Biarritz es el santuario del jamón curado artesanalmente, el queso de oveja, vinos y el chocolate.

Biarritz, con esplendor imperial

El País Vasco francés resguarda en Biarritz el fulgor de su pasado real, el encanto de haber sido un antiguo pueblo pesquero y a su cocina vasca.

La relajada vida en Nelson, la Isla Sur en Nueva Zelanda, contrasta con la variedad de viñedos, cervecerías, lecherías y otros pequeños productores.

A ritmo pausado: Nelson

La localidad italiana de Mantua hechiza con su arte, festines, asombrosa arquitectura renacentista y con chefs que mantienen vivas sus tradiciones

La ciudad de los tortelli: Mantua

En esta ciudad que se reinventa sin cesar, Juan Pablo Montes averiguó qué hace latir el corazón de los regios, mientras se deleitó con su sólida gastronomía.

La Región Centro de Portugal se regocija entre fados y exquisito bacalao.

Escenario Central: Región Centro, Portugal

Coronada por antiguas montañas y bordeada por las frías aguas del Atlántico, la Región Centro es una tierra tan diversa como su historia.

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