trucos y consejos para hacer merengue frances perfecto

Cómo hacer el merengue francés: trucos y usos en la cocina

trucos y consejos para hacer merengue frances perfectoMereng

Crema de café, chocolate y mascarpone - Coffee cream, chocolate and mascarpone ¦ L'Exquis

Si os gustan los postres cremosos, no debéis dejar de probar éste de hoy: el sabor de café es muy sutil y combina a la perfección con el chocolate…un postre muy tentador… Ingredientes personas, vasitos de 160 ml.): 185 … Sigue leyendo → Más

crema de cafe para cobertura

Crema de café - para rellenar y para cobertura (No es la de la foto, es más líquida)

100% confiable. Usada por The Bakehouse en muchas de mis creaciones.

Receta: Crema de Mantequilla a base de Merengue Italiano

Hacer una crema de mantequilla a base de merengue Italiano es mucho más estable que hacerla a base de merengue suizo. Hay menos riesgo de dañarlo y si esto llegara a suceder, es mucho más fácil…

Merengue para decorar, sencillo y perfecto.                              …

Receta de Merengue para decorar Pasteles y para hacer Merenguitos secos (tipo nube)

MERENGUE DE CARAMELO (ITALIANO).  UN VASO DE AGUA ES IGUAL A 200 cc DE AGUA.  300 gr DE AZÚCAR ES IGUAL A 1 1/2 tz DE AZÚCAR. LA CANTIDAD QUE DA ES DEMASIADO PARA EL TAMAÑO DE LOS MOLDES. CON LA MITAD ES SUFICIENTE Y AUN ASÍ SOBRA.

Tenía una espinita clavada con el merengue. Tengo un super robot, marca kenwood y no terminaba que quedarme con debe estar, con pico...

Relleno de fresa para tartas, etc

¡Os traigo una idea genial para rellenar la tarta con un sabor impresionante! pero como ocurría con el relleno de trufa necesitaremos de...

¡Diferentes y sabrosísimos rellenos para tortas!

Aprende a preparar un delicioso ¡Diferentes y sabrosísimos rellenos para tortas! y mil recetas más, en Mil Recetas, tu Recetario en Linea por Excelencia.

Cómo hacer frosting de chocolate. La decoración de tartas, galletas y cupcakes es un arte que se ha puesto muy de moda en el ámbito de la repostería. Normalmente decoramos nuestros postres con fondant o frosting que podemos hacer noso...

Cómo hacer frosting de chocolate. La decoración de tartas, galletas y cupcakes es un arte que se ha puesto muy de moda en el ámbito de la repostería. Normalmente decoramos nuestros postres con fondant o frosting que podemos hacer noso...

Merengue italiano de caramelo y vainilla

Que me gusta el chocolate no es ningún secreto y que le tengo mucho respeto, también. Cuando llegó a mis manos el chocolate para repostería...

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