Tacos al Pastor 4 chiles güajillo, 2 dientes de ajo grandes, 20 ml. de vinagre de piña o manzana, 5-10 grs. de pasta de achiote, 1 pizca de comino, 10 pimientas negras, Sal al gusto. 1/2 kilo de pierna de cerdo en filetes muy finos {pueden usar lomo}, 250 grs. de tocino {la receta original lleva lardo}, Una piña pequeña cortada en trozos,Cebolla en rodajas finas al gusto. Adobo.

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La sopa de tortilla es un clásico de la cocina mexicana, ahora agrega pollo y puedes estar seguro que a tus invitados les va a encantar.

Sopa de tortilla especial

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Cucumber Quinoa Salad

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POLLO A LA COCA COLA 1 bandeja de pollo troceado 1 sobre de sopa de cebolla 1 lata de Coca Cola

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enchiladas suizas...Las enchiladas suizas se llaman así porque en su presentación, se combinan los colores rojo del tomate y blanco de la crema bañada en ellas, que da como resultado la bandera suiza. Así de simple. Sin embargo, algunos internautas señalan que fueron creadas por un suizo y que por tal motivo no se preparan con chile o que fueron inventadas en el restaurante, la Parrilla Suiza. www.clickshoes.com.mx

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