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Esta receta de merluza en salsa verde con almejas es la del Restaurante La Raza en Sevilla, uno de los grandes platos de la casa. La receta es sencilla.

You see, I just posted something on the blog a couple of days ago, and I should have waited a few days to publish another post. Ideally, this post would have featured a recipe for something sweet &…

Cortado en lonchas, con unas pimientas en grano y rociado con aceite, este atún a la sal se conserva muy bien en la nevera en un recipiente hermético.

Me encantan las recetas que nos permiten hacer platos caros de forma muy económica en casa. Y si quedan tan ricos como este salmón ahumado casero...

Salmón al horno con salsa de cítricos y jengibre.Receta

Hoy os traigo una receta de pescado que me parece muy original, se trata de un salmón al hornocon salsa de cítricos y jengibre muy rico para hace...

Tataki de salmon con sesamo - Receta paso a paso

Deliciosa receta japonesa donde se mima el atún rojo fresco con una suave marinada y sésamo. Jugosísima, ligera, sabrosa y sencilla ¿qué más se puede pedir?

Como hacer salmon marinado en casa - Receta paso a paso

De todos los que me conocen es bien sabida mi pasión por el bacalao, me encanta la textura delicada de su carne y el sabor tan característic...

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