Mermelada de pimientos

Ingredientes: 1 kg. pimientos rojos 450 grs. azúcar El zumo de un limón Preparación: Asar los pimientos en el horno a 160 grad...

Mermelada de tomate

la semana pasada, en la consulta hemos estado hablando con una paciente de la posibilidad de tomar mermelada de tomate SIN azúcar en el desarrollo de la dieta de adelgazamiento. Y nos hemos dado cuenta de que es bastante difícil … Sigue leyendo →

GELÉIA FUNCIONAL DE HIBISCO 2 xícaras de água 1 xícara de hibiscos desidratados 1 colher de chá de pectina(ou agar-agar ou psyllium) Adoce a gosto (com adoçante para forno e fogão, açúcar, mel, etc)Modo de Preparo: Deixe os hibiscos hidratando com metade da água por meia hora.Bata tudo no liquidificador ou deixe alguns pedacinhos (como fiz).Leve ao fogo para ferver abaixe o fogo e deixe apurando (engrossando) por aproximadamente 30 minutos.Lembre-se que ao gelar,sua geleia ficará umas 4…

GELÉIA FUNCIONAL DE HIBISCO 2 xícaras de água 1 xícara de hibiscos desidratados 1 colher de chá de pectina(ou agar-agar ou psyllium) Adoce a gosto (com adoçante para forno e fogão, açúcar, mel, etc)Modo de Preparo: Deixe os hibiscos hidratando com metade da água por meia hora.Bata tudo no liquidificador ou deixe alguns pedacinhos (como fiz).Leve ao fogo para ferver abaixe o fogo e deixe apurando (engrossando) por aproximadamente 30 minutos.Lembre-se que ao gelar,sua geleia ficará umas 4…

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