Trufa de galleta con chispas de chocolate. Primero bate una barra de mantequilla con ¾ de taza de azúcar morena hasta que quede esponjoso, después añade una cucharada de vainilla, dos tazas de harina, una lata de leche condensada, media taza de chispas de chocolate y media taza de nueces picadas; y congelar. En lo que la masa se enfría funde una libra de chocolate, saca la masa y comienza a hacer pequeñas bolitas, cúbrelas con chocolate y refrigera otra vez.

5 Recetas de trufas que puedes hacer en menos de una hora

Trufa de galleta con chispas de chocolate. Primero bate una barra de mantequilla con ¾ de taza de azúcar morena hasta que quede esponjoso, después añade una cucharada de vainilla, dos tazas de harina, una lata de leche condensada, media taza de chispas de chocolate y media taza de nueces picadas; y congelar. En lo que la masa se enfría funde una libra de chocolate, saca la masa y comienza a hacer pequeñas bolitas, cúbrelas con chocolate y refrigera otra vez.

Espresso Chocolate Chip Ice Cream from www.tablefortwoblog.com

Espresso Chocolate Chip Ice Cream

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No sé expresar con palabras lo riquísima que está esta tarta…es una tarta de queso, pero muy suave, combinada excelentemente con el crujiente de la galleta, la mousse y el ganache que corona la tarta…vamos, una tarta para repetir y … Sigue leyendo →

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La mejor tarta de queso que he probado y que he hecho (y he hecho más 10 recetas distintas...)

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Si hay una receta que se repite en mi casa una y otra vez es la de los mini croissants de chocolate, mis hijos son capaces de comerse docena...

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