FIDEUA DE PULPO Y GAMBAS
INGREDIENTES para 8 personas: 🔸250 gr de pulpo cocido 🔸200 gr de gambas 🔸2 cebollas moradas pequeñas 🔸1 pimiento verde italiano pequeño 🔸400 gr de sepia 🔸300 gr de calamares 🔸Pimentón dulce 🔸4 tomates de pera 🔸300 gr de emperador 🔸2 litros de caldo de pescado 🔸800 gr de fideo del 4 Tips: ❇️Tiempo de cocción del fideo: 11 minutos ❇️Para el fideo del 4 suelo poner 2,5 partes de caldo por 1 de fideos.