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Montadito de solomillo de cerdo con queso brie y pimiento /Limpiar el pimiento verde, retirar las pepitas y cortarlo en 4 trozos. Freírlo en aciete y un poco de sal gorda. Saltear los filetes de cerdo en otra sartén con una gotas de aceite. Salpimentar.☆☆

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Para preparar estas chuletas de cerdo con piña puedes usar carne fresca o unas chuletas ahumadas (chuletas de Sajonia) que son las que puedes ver en la foto. También queda muy rica con lonchas gruesas de jamón cocido o con filetes de pollo o pavo, y perfecta con los filetes envasados del tipo 'vuelta y vuelta'.

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Tacos al Pastor 4 chiles güajillo, 2 dientes de ajo grandes, 20 ml. de vinagre de piña o manzana, 5-10 grs. de pasta de achiote, 1 pizca de comino, 10 pimientas negras, Sal al gusto. 1/2 kilo de pierna de cerdo en filetes muy finos {pueden usar lomo}, 250 grs. de tocino {la receta original lleva lardo}, Una piña pequeña cortada en trozos,Cebolla en rodajas finas al gusto. Adobo.

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Imagen: aliant.es Necesitamos para 8 unidades 500 gramos de filetes de ternera ( o cerdo) en trozos, sin grasa ni nervios, semicongela...

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Exquisita receta de espaguetis en salsa de queso con trozos de filete de cerdo

Exquisita receta de espaguetis en salsa de queso con trozos de filete de cerdo. #digoEstilodevida #digoCocina

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Exquisita receta de espaguetis en salsa de queso con trozos de filete de cerdo

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Ilustraci�n de un elemento gr�fico de la vendimia en el men� de filete de carne de pollo cerdo de la vaca dividida en trozos de carne photo

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Montadito de solomillo de cerdo con queso brie y pimiento /Limpiar el pimiento verde, retirar las pepitas y cortarlo en 4 trozos. Freírlo en aciete y un poco de sal gorda. Saltear los filetes de cerdo en otra sartén con una gotas de aceite. Salpimentar.☆☆

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Tacos al Pastor 4 chiles güajillo, 2 dientes de ajo grandes, 20 ml. de vinagre de piña o manzana, 5-10 grs. de pasta de achiote, 1 pizca de comino, 10 pimientas negras, Sal al gusto. 1/2 kilo de pierna de cerdo en filetes muy finos {pueden usar lomo}, 250 grs. de tocino {la receta original lleva lardo}, Una piña pequeña cortada en trozos,Cebolla en rodajas finas al gusto. Adobo.