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TORTAS DE PAPA. Ingredientes: 450g de papas cocidas en puré, 1 o 2 chiles verdes en trozos, 1/2 cdita de sal, 1 cda de cilantro, 2 cdas de cebolla picada Aceite. Preparación: Mezcle el puré de papas con el chile, sal, hojas de cilantro y cebolla. Forme bolas pequeñas con la masa y aplánelas. Caliente bien el aceite y fría las tortitas durante unos minutos por cada lado hasta que estén doradas. Para que al freírlas no se deshagan, se deja enfriar el puré de papa antes de formar las bolas.

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de cocina.facilisimo.com

Bizcocho sin azúcar de limón, naranja y yogur griego. Bizcocho fácil apto para diabéticos

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Crema de manzana light ¿Te lo vas a Perder?

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de directoalpaladar.com

Bizcocho de requesón y almendra. Receta sin gluten

Premezcla Ingredientes 2 tazas de harina de arroz blanco o integral 2/3 taza de fécula de papa 1/3 taza de fécula de mandioca Cómo la preparo? Tamizar la harina y las féculas. Mezclar y reservar en lugar seco y oscuro. Les recomiendo preparar entre 1 y 2 kilos de premezcla y tenerla reservada lista para usar. Siempre rotular los recipientes con nombre del producto y fecha de elaboración. Nota: Las tazas son siempre al ras.

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Algo que me encanta de la comida mexicana son los tamales, pero la verdad es que ya no los como, a menos de que de verdad se me antojen ;) Pero quise hacer una versión más saludable, con más...

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Saquitos de verdura. Ingredients 4 hojas de pasta filo 200gr calabacín 200gr zanahoria 200gr berenjena 150gr queso de cabra 70gr cebolleta 50gr aceite de oliva Sal Albahaca Cebollino para atar los saquitos Mantequilla derretida para pintar

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