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Pandas. Pandas of panna cotta and cake by #littlecook. http://www.littlecook.es/index.php/es/little-cook/317-osos-panda-de-pannacotta #osospanda , #panacota

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Osos panda de pannacotta

littlecook.es

Ingred: 20 gr polvo de gelatina, 120 cc. agua, 300 gr. glucosa, 300 gr.azúcar, 200 gr. leche condensada, 300 gr. chocolate (blanco, negro o con leche), colorante alimentario.Proceso: 1) Poner el polvo de gelatina en agua; 2) Hervir la glucosa, el azúcar y el agua; 3) Apartar del calor y añadir la gelatina; 4) Añadir la leche condensada; 5) Verter el chocolate y remover para eliminar las burbujas de aire; utilizar a 35ºC.El efecto marmolado:verter glaseados de dif.color juntos sobre el…

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¿Truco o trato? Galletas para Halloween | Little Wonderland

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