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Estas patatas a la importancia así guisadas se pueden servir solas o como guarnición de huevos fritos, carnes a la parrilla, salchichas... Si no tienes azafrán puedes usar colorante alimentario.

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Sopa fría, pan con tomate y langostinos

sopa fría de pan con tomate y langostinos Más

Leek Calçotada with Romesco Sauce

The Spanish tradition of grilled tender onions can be achieved at home with leeks. Romesco is a delicious sauce of roasted tomatoes, garlic and hazelnuts. It's amazing on all kinds of vegetables.

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Salsa Barbacoa Light, apta para la dieta Dukan (fase Ataque). No olvidéis que se permite una pequeña cantidad de tomate, cebolla, pimiento y ajo como condimento incluso en Ataque.

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Tomate de árbol

Sachatomate , tomate de arbol o tamarillo

Receta de Costillas de cerdo a la barbacoa 500 gr. de costillas de cerdo 5 cucharadas de salsa de tomate frito 5 cucharadas de ketchup, 2 cucharadas de salsa barbacoa, 1 cucharadita de tabasco, 1 cucharadita de bovril, 100 ml. de caldo de pollo, Aceite de oliva, Pimienta negra molida,1 diente de ajo, Sal mezclamos todo, y en un taper dejamos macerar la carne por espacio de 5 horas.

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¼ c. balsamic vinegar 1 T. Worcestershire sauce 2 tsp. dark brown sugar 1 garlic clove, minced 1 lb. flank steak salt and pepper

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Brochetas de Pollo a la Parrilla

Chicken, Onion, and Bacon Kabobs with Cherry Tomatoes

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Pizza napolitana a la parilla. Masa: Harina 1 kilo, Levadura seca 20 grs, Aceite de oliva 3 cdas, Agua 600 cc, Sal 1 pizca.. Amasar todos los ingredientes y dejar duplicar la masa en un recipiente tapado. Dividir la masa en 6 bollos iguales. Dejar reposar 10 minutos y dar forma de bollo. Dejar levar hasta que duplique su volumen. Estirar cada masa en forma rectangular y cocinar a la parrilla 3 minutos de cada lado. Relleno: Tomates 2, Ajo 2 dientes Mozzarella 300 g, orégano a gusto.

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Una pizza sin masa: una pizza portobello. Aquí los pasos: 1- Precalienta el horno. 2- En un recipiente combina: 2 cucharadas de mantequilla, 2 dientes de ajo y 1 cucharada de perejil picado. Derrite la mezcla y úntala en la parte de atrás de los portobellos. 3- Llena cada hongo con rodajas de Queso Oaxaca NAVARRO y tomates. Hornea hasta que el queso se haya derretido. 4- Al servir coloca albahaca encima, vinagre balsámico y Queso Parmesano NAVARRO.

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