El pastel tres leches es un postre muy popular en casi toda América Latina y consta de un bizcocho bañado, como su propio nombre indica, en diferentes tipos de leche (leche condensada, leche evaporada, nata u otro tipo de leche o crema según las diferentes versiones) y cubierto, generalmente, por…

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Tipos de chiles secos, esenciales en platillo mexicano.

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Tipos de Chiles, Mexico

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Técnicas de corte de la masa de pan antes de hornear. Vídeo                                                                                                                                                                                 Más

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Levaduras. Tipos y como usarlas. De cocinandocongoizalde.com

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Cortes de vacuno en Argentina, Chile, México, España y Venezuela

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LA COCINA DE NORMA: PUERQUITOS DE PILONCILLO SUAVES (PANADERIA TRADICIONAL MEXICANA)

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La lasagna azteca es un híbrido entre la comida mexicana y la gastronomía italiana. Es una lasaña rellena de chile poblano y calabacitas; es una mezcla de dos tipos de gastronomías, que te aseguramos que te va a encantar.

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Neus cocinando con Thermomix: Crema de calabaza con crujiente de beicon

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¡Moles de sabores!

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