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Algas Marinas: Beneficios, Propiedades y Tipos de Algas de Mar

Variedad y tipos de algas marinas comestibles

La palabra agar viene del malayo agar - agar, que significa jalea o gelatina. Es un extracto que se obtiene de distintos tipos de algas roja...

Foto: De izquierda a derecha, diferentes tipos de algas: wakame (en el margen superior izquierda y derecho), mastocarpus, codium, mensal, ensalada y espagueti de mar.

Diferentes tipos de #algas y sus usos en la cocina. ¿Te animas?

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Algas deshidratadas Ensalada de algas (wakame, nori, lechuga) 25 g Algas deshidratadas Ensalada de algas, con sabor a mar. Una ensalada original. Esta presentación de Ensalada de algas deshidratadas combina las diferentes texturas de los tipos de alga que la componen. http://www.selectosfragola.com/product/93/0/0/1/Algas-deshidratadas-Ensalada-de-algas-wakame-nori-lechuga-25-g.htm