Pinterest • El catálogo global de ideas

Ternera Y Vaca

de Gastronoming

Carne de vacuno, corte y despiece

Alquimistas Culinarios. likes · 13 talking about this. Recetas,Bebidas,Tips,etc. "Somos científicos comprometidos con la creación de memoria......

315
55

La próxima vez que entres en la carnicería podrás hablar con propiedad. Este mapa identifica cada una de las muchas partes de la ternera y la mejor manera para cocinarlas.

24
5
de cocina.facilisimo.com

10 recetas para comer con cuchara. ¡Para que no se te acaben las ideas!

Saca la Cuchara 10 veces ( Parte II) | Cocinar en casa es facilisimo.com

12

Esta receta de verduras salteadas al estilo chino se puede preparar con verduras al gusto o las que tengas por la nevera, arbolitos de coliflor, brócoli, setas, guisantes... teniendo en cuenta los tiempos de cocción de cada verdura.

95
13

Recetas de Navidad - Rabo de toro paso a paso - Plato principal 1.5 kg de rabo, 1 pimiento rojo, 2 zanahorias, 1 puerro, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 3/4 litro caldo de carne o agua, 300 ml vino tinto, harina, sal y pimienta, Aceite y tomillo. Salpimentamos y enharinamos el rabo, doramos y reservamos; Cortamos la verdura en juliana, reogamos, añadimos el vino y cocemos 2´añadimos el tomillo, romero, laurel y el rabo y cocemos 35´ en olla rápida

76
5
de directoalpaladar.com

Estofado de ternera con patatas. Receta

Estofado de ternera con patatas

11
de Revista Cocina

Ternera en salsa

Ternera en salsa - Revista Cocina

17
4