La carne estofada es un guiso muy sencillo y, además, muy económico. Se trata de guisar la carne durante un largo tiempo en un caldo aderezado con verduras y que se vuelva muy melosa. Es fácil de preparar, pero las prisas no impiden disfrutarla con frecuencia. Esta vez, te...

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Esta es la receta tradicional de moussaka griega de berenjena. La hemos preparado con carne de ternera que es más habitual en nuestra cocina.

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¿A quién no le gustan las albóndigas?, creo que es hasta una forma divertida de introducir a los niños las carnes y pollo, pero a los mayores también nos encantan.

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Os gusta la cocina catalana? Está es una de mis recetas preferidas! Fricandó de ternera http://www.recetasderechupete.com/fricando-de-ternera-receta-catalana/12908/ #receta

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Si quieres sorprender en una cena este solomillo de cerdo al vermut y naranja es lo que estás buscando, la combinación de sabores es genial.

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Las hamburguesas de zanahorias con guarnición es otra opción sana que invita a que el paladar pruebe de todo. No es cuestión de comer siempre hamburguesas de ternera, de pollo, de espinacas, de pes…

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Estas croquetas de queso, miel y nueces, tienen un toque muy especial que siempre sorprende a todos.

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Mi dulce tentación: Pastel de Carne y Tortilla

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Si te perdiste esta receta del blog Ole tus Fogones, la volvemos a compartir contigo.

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Salsa de champiñones, ¡para acompañar carnes!

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