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Ternera Lomo Alto

Receta de Lomo de cerdo a la cerveza (Olla rápida) por A cocinear - Cocinario

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Lomo de cerdo a la cerveza (Olla rápida)

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Lomo de cerdo a la cerveza (Olla rápida)

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Lazy Blog: Receta de entrecot de lomo alto argentino con la técnica sous vide

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Lomo de ternera a la sal con salsa de ciruelas y naranjas y guarnición de rostí de patata.

La Escondida Parrilla Argentina. Menú de carta a elegir: Entrantes: provoleta a la parrilla, chorizo criollo o morcilla a la brasa, empanada criolla de carne cortada a cuchillo, carpaccio de calabacines... Carne a la parrilla: solomillo argentino al estilo Santana, lomo alto con salsa de pimientos, vacío asado con salsa de champiñones , ... Especialidades: risotto suave con setas, milanesa de ternera a la napolitana, canelones al estilo Buenos Aires...