Cocido gallego, exaltación del cerdo, acompañado por repollo, grelos o nabizas. Una de las recetas más representativas de la cocina gallega.

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En esta receta tradicional de estofado de ternera podemos sustituir las patatas por arroz, o freírlas y añadirlas al guiso al final mezclando con la salsa, a tu gusto.

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Con esta receta de arroz caldoso marinero al estilo del sur tienes el triunfo asegurado los domingos entre amigos.

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Esta receta de marmitako es un clásico de la cocina tradicional. Hay muchas versiones con más o menos ingredientes pero si el atún es fresco no hay que añadir mucho para que el resultado sea perfecto.

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El Rincón de la Mariposa: Estofado de Patatas y Ternera

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Bitoques de ternera con rulo de cabra y cebolla crujiente {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

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Redondo de ternera con setas al Oporto

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Jarrete de ternera Gallega estofada al Mencía - Recetízate

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Morcillo de ternera estofado con laurel y pimentón. Receta

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Osobuco de ternera en salsa Ana Sevilla con Thermomix

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