Vamos con un clásico, la hamburguesa con queso. El secreto es la calidad de la materia prima y su sencillez. El cocinero David García propone una combinación de ternera, bacon, pepinillos, cebolla frita, tomate y lechuga. Y para conseguir un perfecto fundido, ¡Finello Puzzle Mozzarella!: http://naturarla.es/finello-puzzle/puzzlerecetas/

Vamos con un clásico, la hamburguesa con queso. El secreto es la calidad de la materia prima y su sencillez. El cocinero David García propone una combinación de ternera, bacon, pepinillos, cebolla frita, tomate y lechuga. Y para conseguir un perfecto fundido, ¡Finello Puzzle Mozzarella!: http://naturarla.es/finello-puzzle/puzzlerecetas/

Carne con Tomate - el lato preferido de mi infancia

Carne con Tomate - el lato preferido de mi infancia

#Hamburguesa McGoyo 100%Ternera (180grs.). Brotes de Lechuguitas, Laminado de Tomate, Tapenade de Pepinillo Agridulce, #Queso Cheddar, Granulado de #Bacon Ahumado, Huevo Plancha y Patatas Fritas. // #Burguer McGoyo 100%Beef (180grs.). Assorted Lettuces, Sliced Tomato, Cucumber Tapenade, #Cheddar Cheese, Smoked Bacon, Fried Egg, BBQ Sauce & French #Fries | Goyo Full Taste #PuertoBanús (2014)

#Hamburguesa McGoyo 100%Ternera (180grs.). Brotes de Lechuguitas, Laminado de Tomate, Tapenade de Pepinillo Agridulce, #Queso Cheddar, Granulado de #Bacon Ahumado, Huevo Plancha y Patatas Fritas. // #Burguer McGoyo 100%Beef (180grs.). Assorted Lettuces, Sliced Tomato, Cucumber Tapenade, #Cheddar Cheese, Smoked Bacon, Fried Egg, BBQ Sauce & French #Fries | Goyo Full Taste #PuertoBanús (2014)

LaCesta. Paseo de Recoletos, 10 Precio medio a la carta 25€ con vino. mejillones tigre con tomate picante; cazón adobado y frito con salmorejo cordobés; brocheta de vieira y praliné de avellanas con higos; pulpo al horno con patatas mortero y salsa de pimentón; guiso de sepia con albóndigas de ternera y patatas fritas; butifarra de Cal Rovira con pisto y oporto; o su adictiva cebolla frita.  la tarta de queso de postre, insignia de la casa desde el primer día.

LaCesta. Paseo de Recoletos, 10 Precio medio a la carta 25€ con vino. mejillones tigre con tomate picante; cazón adobado y frito con salmorejo cordobés; brocheta de vieira y praliné de avellanas con higos; pulpo al horno con patatas mortero y salsa de pimentón; guiso de sepia con albóndigas de ternera y patatas fritas; butifarra de Cal Rovira con pisto y oporto; o su adictiva cebolla frita. la tarta de queso de postre, insignia de la casa desde el primer día.

Chuletas de Ternera al Sartén con Salsa de Tomate y Hierbas (Pan-Fried Veal Cutlets with Herb Tomato Sauce) Recipe | SAVEUR

Chuletas de Ternera al Sartén con Salsa de Tomate y Hierbas (Pan-Fried Veal Cutlets with Herb Tomato Sauce) Recipe | SAVEUR

Sausage Deconstructed - Pork & Fennel One-Pot (No good pic available - but the recipe looks awesome!)

Sausage Deconstructed - Pork & Fennel One-Pot (No good pic available - but the recipe looks awesome!)

Ingredientes: Para los pimientos: Pimientos italianos Carne picada (ternera-cerdo) Cebolla frita Ajo en polvo Sal Aceite de oliva Tabasco Para la salsa: 1 lata de salsa de tomate Cebolleta Ajos Pim…

Ingredientes: Para los pimientos: Pimientos italianos Carne picada (ternera-cerdo) Cebolla frita Ajo en polvo Sal Aceite de oliva Tabasco Para la salsa: 1 lata de salsa de tomate Cebolleta Ajos Pim…

Lidia's Italy: Recipes: Sardinian Pardula - Provolone Turnovers    If you are traveling in Sardinia, this is the dish to have. And if you want a taste of Sardinia at home, this is the dish to make. Pardulas resemble large ravioli, stuffed with sliced provolone. They're not cooked like pasta, though, but fried until crisp and oozing melted cheese. They're like grilled cheese sandwiches-kids love them. In fact, everybody does.

Lidia's Italy: Recipes: Sardinian Pardula - Provolone Turnovers If you are traveling in Sardinia, this is the dish to have. And if you want a taste of Sardinia at home, this is the dish to make. Pardulas resemble large ravioli, stuffed with sliced provolone. They're not cooked like pasta, though, but fried until crisp and oozing melted cheese. They're like grilled cheese sandwiches-kids love them. In fact, everybody does.

Lidia's Italy: Recipes: Roasted Beet and Beet Greens Salad with Apples and Goat Cheese

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NYT Cooking: Chicken With Green Olives

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