Este guiso de ternera con champiñones se puede preparar con cualquier corte de carne de ternera siempre que sea tierna y melosa.

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Ternera con almendras Ingredientes para 6 personas: 100gr de almendras crudas Para el sofrito: 80gr de aceite 100gr de pimiento verde 300gr de cebolla 1 diente de ajo 1kg de filetes de ternera sin nervios cortados en tiras pequeñas 100gr de salsa de soja 100gr de vino blanco 400gr de agua o más …

Ternera con almendras Ingredientes para 6 personas: 100gr de almendras crudas Para el sofrito: 80gr de aceite 100gr de pimiento verde 300gr de cebolla 1 diente de ajo 1kg de filetes de ternera sin nervios cortados en tiras pequeñas 100gr de salsa de soja 100gr de vino blanco 400gr de agua o más …

Este receta de jarrete de ternera guisado es la tradicional de los grandes guisos de carne. La salsa resulta consistente y sabrosa.

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Recetas para tu Thermomix - desde Canarias: Carne de ternera en salsa

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El solomillo falso es una parte de la cadera llamada también “ bola o pez “ es una de las partes mas tiernas, por no decir la mas, es ...

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Albóndigas en salsa niños con Thermomix

Albóndigas en salsa con Thermomix

Bokados DIvinos - Las recetas de "La Terrassa del Museu": Redondo de ternera en salsa.

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En esta receta tradicional de estofado de ternera podemos sustituir las patatas por arroz, o freírlas y añadirlas al guiso al final mezclando con la salsa, a tu gusto.

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Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

Pastel de Carne

Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

Receta del espetacular Carlos Arguiñano ...

Receta de Albóndigas en salsa

Bokados DIvinos - Las recetas de "La Terrassa del Museu": Redondo de ternera en salsa.

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Vamos hoy con una receta de las llamadas "tradicionales", de las que nunca fallan, un redondo de ternera en salsa y que acompañaremos con un...

Vamos hoy con una receta de las llamadas "tradicionales", de las que nunca fallan, un redondo de ternera en salsa y que acompañaremos con un...

Esta receta de rollitos de pollo en salsa es muy fácil, con pocos ingredientes sencillos. La presentación del plato es muy vistosa para ocasiones especiales

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