Necesitamos   400 gramos de ternera (2 filetes ) (falda)  2 pimientos verdes  10 gramos de salsa de soja.  50 gramos de aceite de oliva.  ...

Necesitamos 400 gramos de ternera (2 filetes ) (falda) 2 pimientos verdes 10 gramos de salsa de soja. 50 gramos de aceite de oliva. ...

Tallarines tres delicias (¡¡El chino en casa!!)

Tallarines tres delicias (¡¡El chino en casa!!)

Necesitamos   400 gramos de ternera (2 filetes ) (falda)  2 pimientos verdes  10 gramos de salsa de soja.  50 gramos de aceite de oliva.  ...

Necesitamos 400 gramos de ternera (2 filetes ) (falda) 2 pimientos verdes 10 gramos de salsa de soja. 50 gramos de aceite de oliva. ...

Necesitamos   Tallarines (100 gramos por persona)  Salsa de soja  15 - 25  ml de aceite de oliva virgen extra  2 dientes de ajo picados  P...

Necesitamos Tallarines (100 gramos por persona) Salsa de soja 15 - 25 ml de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo picados P...

Lomo a la mostaza antigua y salsa de soja

Lomo a la mostaza antigua y salsa de soja

Ternera con almendras Ingredientes para 6 personas: 100gr de almendras crudas Para el sofrito: 80gr de aceite 100gr de pimiento verde 300gr de cebolla 1 diente de ajo 1kg de filetes de ternera sin nervios cortados en tiras pequeñas 100gr de salsa de soja 100gr de vino blanco 400gr de agua o más …

Ternera con almendras Ingredientes para 6 personas: 100gr de almendras crudas Para el sofrito: 80gr de aceite 100gr de pimiento verde 300gr de cebolla 1 diente de ajo 1kg de filetes de ternera sin nervios cortados en tiras pequeñas 100gr de salsa de soja 100gr de vino blanco 400gr de agua o más …

costillas-al-horno---40

costillas-al-horno---40

Necesitamos   400 gramos de ternera (2 filetes ) (falda)  2 pimientos verdes  10 gramos de salsa de soja.  50 gramos de aceite de oliva.  ...

Necesitamos 400 gramos de ternera (2 filetes ) (falda) 2 pimientos verdes 10 gramos de salsa de soja. 50 gramos de aceite de oliva. ...

Milhojas de lomo y mozzarella

Milhojas de lomo y mozzarella

La mejor manera de comenzar una comida no hay nada mejor que un buen arranque. Los aperitivos de la cocina italiana son realmente Inifiniti, carne, pescado, verduras, crudas, cocidas, frío, calient…

ROAST BEEF Antecedentes: Después de leer y releer varios blogs de como preparar un roastbeef me decidió por la técnica de asado a baja temperatura que propone pistoynopisto. Compró pieza de casi 2kg de lomo bajo de ternera. Marinado: La noche anterior a cocinarlo, meto la carne en una bolsa de congelado y lo marino con brandy, pimienta negra molida, hoja de laurel, chorro de aceite, sala de soja y salsa Perrins, le saco el aire lo cierro y al frigorífico. Dos horas antes de meterlo en el…

ROAST BEEF Antecedentes: Después de leer y releer varios blogs de como preparar un roastbeef me decidió por la técnica de asado a baja temperatura que propone pistoynopisto. Compró pieza de casi 2kg de lomo bajo de ternera. Marinado: La noche anterior a cocinarlo, meto la carne en una bolsa de congelado y lo marino con brandy, pimienta negra molida, hoja de laurel, chorro de aceite, sala de soja y salsa Perrins, le saco el aire lo cierro y al frigorífico. Dos horas antes de meterlo en el…

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