Receta de Croqueta de papa rellena de Philadelphia®

Croqueta de Papa Rellena de Philadelphia®

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hamburguesas de papas y cebollas:  2 cebollas coloradas cortadas en juliana  4 puerros en rodajas  2 dientes de ajo picados (opcional)  2 tazas de puré de papas  1 clara de huevo o 1 huevo entero  1/2 taza de queso parmesano  Pan rallado  Sal y pimienta  Aceite de oliva

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Tortitas de atún. receta

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Pastelitos Zulianos: Para la masa: 1 Kg de harina de trigo sin leudante. 1/2 Taza de aceite vegetal. 1/2 Taza de azúcar. 1 Cucharada de sal. 1 Cucharadita de esencia de mantequilla. 2 Tazas de agua fría. 2 Papas. 1/2 Kg de queso blanco. 1/2 Kg de queso mozarella.

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