Pinterest • El catálogo de ideas global
de Cookpad

Empanada gallega de carne

“... Y dicen que por aquel entonces, allá por el siglo XII, los antiguos peregrinos sabían que estaban ya llegando a Santiago de Compostela cuando, desfallecidos y hambrientos, desde los montes cercanos sentían ya el agradable olor de las empanadas… de pan… y de vieiras... convirtiéndose así la empanada en una nueva y sabrosa Guía del Camino y apetitoso aliciente para volver a peregrinar”

76
12
de PequeRecetas

Pastel de carne picada

PASTEL DE CARNE PICADA Ingredientes: Para 4 personas ½ Kg. de carne de ternera ¼ kg. de carne de cerdo 1 kg. de patatas 1 vaso de leche 1 cebolla 2 dientes de ajo 18 aceitunas ½ l. de salsa de tomate 50 gr. de queso rallado agua aceite virgen extra sal pimienta negra perejil

136
12

Ingredientes necesarios 24 lonchas de bacon aprox. 400 gr. de carne picada mixta 1 lata de pimientos del piquillo 4 lonchas de queso 1cebolla 2 patatas 3 huevos aceite de oliva, sal y pimienta

98
17

Las recetas de Manu: TERRINA DE POLLO, CHAMPIÑONES Y NUECES: 350 g pollo deshuesado y sin piel 250 g carne de cerdo picada 150 g tocino entreverado picado 75 g nueces 2 huevos 1 trufa a trocitos 1 dl de leche 150 g champiñones 1 copita de Oporto 3 cucharadas de ron sal y pimienta rosa

57
6