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Tarta de cebolla, jamón y muzzarella

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Quiche de espinacas

QUICHE DE ESPINACAS Para la masa: 225 gr. de harina 1 pellizco de sal 150 gr. de mantequilla fría cortada en dados 1 huevo grande, separada la clara de la yema 2 cucharadas de agua fría Para el relleno: 500 gr. de espinacas cortadas congeladas 150 gr. de queso crema (tipo Philadelphia) 2 huevos grandes y una yema 3 yogures griegos 1 cucharadas de queso parmesano 100 gr. de queso feta en dados 10 tomates cherry Sal…

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