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Tamales de carne y humita

Fabulosa receta para Tamales de carne y humita. Tarde me enteré que originalmente se hacen rellenos de de cerdo. Bueno, yo los hice de carne de vaca cortada a cuchillo como para empanadas. También arme humita en chala pero dentro de la masa de tamal... No es la receta original... espero que igual la disfruten... Feliz 9 de Julio

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