Os traemos otra receta ligerita para compensar los excesos navideños sin dejar de disfrutar de un plato delicioso, exótico, fácil y además calentito, que con el frío que hace, es lo que apetece. La sopa miso es uno de los platos principales de la cocina japonesa. El ingrediente más importante es el miso, una pasta... Sigue leyendo »

Os traemos otra receta ligerita para compensar los excesos navideños sin dejar de disfrutar de un plato delicioso, exótico, fácil y además calentito, que con el frío que hace, es lo que apetece. La sopa miso es uno de los platos principales de la cocina japonesa. El ingrediente más importante es el miso, una pasta... Sigue leyendo »

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Receta de sopa de miso tradicional. Receta paso a paso con fotos y explicación de ingredientes (tofu, alga wakame, pasta de miso blanco y caldo dashi).

Receta de sopa de miso tradicional. Receta paso a paso con fotos y explicación de ingredientes (tofu, alga wakame, pasta de miso blanco y caldo dashi).

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Sopa Miso Vegana.

Sopa Miso Vegana.

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La sopa de miso es un plato tradicional japonés. Se prepara con mugi miso, una pasta de soja fermentada. Es una sopa repleta de vitaminas y minerales.

La sopa de miso es un plato tradicional japonés. Se prepara con mugi miso, una pasta de soja fermentada. Es una sopa repleta de vitaminas y minerales.

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Una sopa japonesa digna del emperador. Miso ramen con setas shitake y pollo

Una sopa japonesa digna del emperador. Miso ramen con setas shitake y pollo

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Sopa de miso

Sopa de miso

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Sopa miso.  RECETA Esta sopa se suele servir en Japón por las mañanas. Preparada a base de vegetales de temporada. Hay muchos tipos de pasta de Miso disponibles, las más comunes son la Shiro Miso (Blanco) de sabor suave y baja en sal y la Aka Miso (Rojo) más salada y con un sabor y fragancias diferentes al shiro miso. Se puede disfrutar con cualquier vegetal.

Sopa miso. RECETA Esta sopa se suele servir en Japón por las mañanas. Preparada a base de vegetales de temporada. Hay muchos tipos de pasta de Miso disponibles, las más comunes son la Shiro Miso (Blanco) de sabor suave y baja en sal y la Aka Miso (Rojo) más salada y con un sabor y fragancias diferentes al shiro miso. Se puede disfrutar con cualquier vegetal.

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Sopa de Miso

Sopa de Miso

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Recetas Japonesas en español!: Shoyu Ramen - Sopa de fideo

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RECETA - Sopa de Miso - 된장찌개 Doenjang Jjigae

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