Los nombres de los cortes de #carne en Argentna-Chile-Mexico-España via @Sabrosía

Ponchi o Ponche de huevo

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Receta de salsa a la pimienta para carnes

Receta de salsa a la pimienta para carnes

La salsa a la pimienta es uno de los básicos en cualquier recetario, es una salsa que acompaña muy bien a las carnes rojas hechas a la plancha o a la parrilla, y además de estar deliciosa, es muy fácil de hacer.

Con esta receta de solomillo a la mostaza puedes preparar también filetes de pechuga de pollo o de lomo de cerdo.

Con esta receta de solomillo a la mostaza puedes preparar también filetes de pechuga de pollo o de lomo de cerdo.

sopa fría de pan con tomate y langostinos                                                                                                                                                                                 Más

Sopa fría, pan con tomate y langostinos

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Cocinado de las carnes según el corte

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Haz tus días más llevaderos con un buen solomillo de ternera avileña a la parrilla!!!  Restaurante La Castillería, ¿a qué sabe el fuego? www.restaurantecastilleria.com T. 956.45.14.97

Haz tus días más llevaderos con un buen solomillo de ternera avileña a la parrilla!!! Restaurante La Castillería, ¿a qué sabe el fuego? www.restaurantecastilleria.com T. 956.45.14.97

Además de las clásicas salsas a la pimienta, al roquefort, al café de París… hay muchas otras opciones para enriquecer una carne a la plancha o a la parrilla que se quiera salsear. No es lo que más hacemos con las carnes como el solomillo de ternera o un entrecot, pues nos gusta saborear la carne, pero de vez en cuando sí hacemos salsas como esta de Pedro Ximénez, pasas, pimienta de Sichuan, pimienta de Jamaica y pimienta negra.Es una salsa fácil y rápida de hacer que también puede…

Salsa de Pedro Ximénez y pimientas

Además de las clásicas salsas a la pimienta, al roquefort, al café de París… hay muchas otras opciones para enriquecer una carne a la plancha o a la parrilla que se quiera salsear. No es lo que más hacemos con las carnes como el solomillo de ternera o un entrecot, pues nos gusta saborear la carne, pero de vez en cuando sí hacemos salsas como esta de Pedro Ximénez, pasas, pimienta de Sichuan, pimienta de Jamaica y pimienta negra.Es una salsa fácil y rápida de hacer que también puede…

La propuesta gastronómica del día en el Restaurante Aragonia: solomillo de ternera a la parrilla con patatas asadas. Pruébala con nuestro menú Aragonia

La propuesta gastronómica del día en el Restaurante Aragonia: solomillo de ternera a la parrilla con patatas asadas. Pruébala con nuestro menú Aragonia

Rápido, rico y sencillo. Entrecot de Ternera a la plancha.  http://masmit.com/comprar-entrecot-ternera-rosada/92-entrecot-ternera-rosada-online.html Tu Carnicería online de calidad y confianza. #carne #carnicería #entrecot #ternera #plancha #parrilla #carnemasmit #carnedecalidad

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Medio Bogavante a la parrilla con pequeño Tournedó de solomillo   de ternera a la salsa de múrgulas del menú Surf & turf del BOO

Medio Bogavante a la parrilla con pequeño Tournedó de solomillo de ternera a la salsa de múrgulas del menú Surf & turf del BOO

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