Pinterest • El catálogo de ideas global

Tzatziki, salsa griega Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 2 pepinos 2 dientes de ajo 50 ml. de zumo de limón 500 ml. de yogurt Dos o tres hojas de menta Sal y pimienta Elaboración: Lava y pela los pepinos, después pícalos y rállalos, e incorpora al yogurt. Añade a la mezcla los ajos bien picados, el aceite de oliva y el zumo de limón. Sazona con la menta picada, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y sirve, excelente para acompañar un delicioso corte de carne.

2.2k
275
2
de directoalpaladar.com

Receta de yogur griego casero

yogur griego casero / 900 ml de leche entera fresca, 100 ml de nata, 1 yogur natural.

172
25

Esta receta de ensalada de garbanzos estilo griego es fresca y mediterránea. Se sirve bien fría, y puedes acompañar con una salsa de yogur para refrescar.

2.1k
232
1
de PequeRecetas

Tortitas de calabacín con salsa de yogur

Tortitas de calabacín con salsa de yogur / 2 calabacines pequeños o 1 grande. 1 patata. 1 cebolleta. 1 huevo. 3 cucharadas de harina. Sal. Pimienta. Aceite de oliva virgen extra. Para la salsa de yogur: 1 yogur griego. Media cebolla morada. Unas hojas de menta picadas. El zumo de medio limón. Sal

92
13

Esta ensalada de alubias y bacalao (empedrat) es un plato clásico en la cocina catalana aunque se prepara con distintas variantes en muchos lugares.

133
8
1

Esta ensalada de pasta estilo mediterráneo es fácil, original y sabrosa. Se puede preparar con cualquier pasta corta a tu gusto.

98
11
de Food and Cook by trotamundos

Queso Labneh (Queso hecho en casa con yogurt)

Es un plato exquisito, ligero, elegante e inusual, con el que estoy segura sorprenderéis en cualquier reunión ya que elaborar vuestro propio queso y presentarlo con todos estos ingredientes y un poco de pan de pita resultan sumamente atractivos.

169
21

La salsa Tzatziki es una receta tradicional de Grecia y sus ingredientes principales son el yogur y el pepino.  Es uno de los típicos acompañantes de los...

99
3