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Receta de Salsa de yogur

Receta de Salsa de yogur de Bruno Oteiza.--- 1 yogur natural, 1 diente de ajo, el zumo de medio limón, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, 6 hojas de menta fresca,,,, Elaboración de la receta de Salsa de yogur: Pon el yogur en un bol. Pela y pica el diente de ajo y añádelo. Agrega también el zumo de limón, la sal, la pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla bien todo hasta tener una salsa homogénea.

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LAS SALSAS DE LA VIDA: Vinagreta de ajo y limón

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Sopa de ajo de mi abuela

Sopa de ajo de mi abuela. Y de la mía! Qué buena! !! Y qué recuerdos.!!!

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CREMA DE GARBANZOS 1 bote de garbanzos, 2 puerros medianos, 2 zanahorias, 2 dientes de ajo, zumo de limón 1 vaso de caldo, sal, pimienta y orégano. Reogamos el puerro, la zanahoria y 1 diente de ajo, añadimos los garbanzos, salpimentamos, añadimos el caldo y 10 minutos en olla rápida, cuando esté añadimos el zumo de limón, el orégano y el ajo y batimos.

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Ingredientes 1 cabeza de ajos. (10 dientes de ajo aproximadamente) 200 mililitros de nata líquida. (18% materia grasa) 50 mililitros de vino blanco. Perejil seco picado. Sal y Pimienta negra.

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SALSA DE MOSTAZA PARA TODO.- Ingredientes 50 g de mostaza de Dijon. 200 ml de nata para cocinar. 200 ml de vino blanco seco. 2 hojas de laurel. 2 dientes de ajo. (pequeños) 1/2 cc de tomillo. 1 chalota grande. (o 2 pequeñas) 1 rama de perejil. Aceite de oliva. Sal y pimienta.

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Alioli de ajo negro https://es.pinterest.com/deharogomez/salsas-y-vinagretas/

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Salsa de limón y perejil para pescado

Salsa de limón y perejil para pescado (Lime and Parsley Salsa for Fish)

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Sopa de ajo castellana

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Cómo emplear hierbas aromáticas y especias en tus platos #cocina #saludable #bienestar #infografia

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