Pinterest • El catálogo global de ideas

Korokke | Croquetas chinas. Receta en español!

50
2

Playa roja en Panjim, China.

24
2

"La salsa de ostras es una salsa viscosa de color marrón oscuro muy empleada en la cocina china y en la cocina filipina. Se prepara con las ostras en salazón, y se trata de un sabor umami. Fue inventada en 1888 por Lee Kam Sheung, en la villa de Nam Shui. Su compañía Lee Kum Kee, continúa produciendo la salsa de ostras y se aplica a una gran variedad de platos en la gastronomía de toda Asia. Se usa a menudo como ingrediente cuando se cuecen vegetales, tales como el kailan y los stir-fries."

1

Los condimentos chinos (V)

concepto

concepto

8
5
1

samoussas aux trompettes de la mort

Chinese "brown sauce" recipe: 3/4 cup beef broth 1 tablespoon plus 1 teaspoon oyster sauce 1 teaspoon dark soy sauce 1/2 teaspoon sugar 1 tablespoon cornstarch 1 teaspoon rice wine vinegar

1

Soy sauce brewery in Shodo island, Japan

3

#irresistiblyitalian for the sauces VIETRI - Incanto White Scallop Condiment Bowl

Stir-fried lobster with Sichuan pepper and garlic stems :: Gourmet Traveller