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Esta receta de quiche de brócoli y queso azul se puede preparar también con cualquier otro queso a tu gusto, quesos suaves o más fuertes.

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El brócoli con salsa de queso y frutos secos se puede preparar con cualquier queso que te guste. Queda perfecto con gorgonzola o roquefort, pero si prefieres uan salsa más suave usa simplemente quesitos en porciones.

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Esta receta de calabacines al horno fáciles se prepara en un momento con la ayuda del microondas y el resultado es un gratén de verduras sabroso y sencillo.

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Con esta misma receta de ensalada de brócoli, jamón y queso, puedes preparar ensaladas con coliflor, judías verdes o mini alcachofas cocidas. Si quieres eliminar la salsa de soja de la vinagreta tendrás que incorporar un poco de sal y pimienta.

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Estos pastelillos de patata y brócoli se han puesto de moda porque los venden en IKEA congelados. Prueba a hacerlos en casa porque es muy fácil y quedan siempre bien.

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Este brócoli gratinado tiene una preparación sencilla y es un plato sabroso y consistente. Con esta misma receta puedes preparar también la coliflor.

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Pasta Alfredo con pollo y brócoli- Parece complicado de hacer, pero es muy fácil cuando sabes este secreto que te damos en la receta. Una cremosa salsa encima del fettuccine y brócoli fresco en 20 minutos.

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Dip de queso crema y hierbas frescas (2 cucharadas de aceite de oliva, 1 queso crema de 250 gr, ½ taza de perejil fresco, ½ taza de albahaca picada, ½ taza de queso parmesano, 3 cucharadas de yogur, Sal y pimienta al gusto) Para acompañar •    Palitos de zanahoria •    Palitos de apio •    Florecitas de brócoli •    Florecitas de coliflor •    1 pimentón rojo y un pimentón verde cortados en tiritas •    Tiras de pepino

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Puedes servir este sencillo pastel de verduras caliente con una salsa de tomate casera o en frío cubierto con mayonesa y una ensalada fresca.

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