Una exquisita salsa para acompañar a unos buenos tacos, es esta salsa verde cremosa con una consistencia y color similar al guacamole, a diferencia de que ésta no lleva aguacate y tiene un sabor muy especial entre todas las salsas. Esta es una de las favoritas para darle sabor a los tacos al pastor. Ingredientes: 3…

Una exquisita salsa para acompañar a unos buenos tacos, es esta salsa verde cremosa con una consistencia y color similar al guacamole, a diferencia de que ésta no lleva aguacate y tiene un sabor muy especial entre todas las salsas. Esta es una de las favoritas para darle sabor a los tacos al pastor. Ingredientes: 3…

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Aderezo de cilantro                  Ingredientes 1 manojo/ramillete de cilantro 1 aguacate 1 chile pimiento verde 1 cebolla pequeña ½ taza de aceite de oliva ¼ taza de vinagre ¼ taza de agua 1 diente de ajo pelado 1 cucharada de mostaza en polvo Mayonesa o yogurt Sal y pimienta al gusto Una pizca de azúcar  Preparación Licúa todos los ingredientes hasta que adquieran la consistencia deseada. Puedes agregar de 3 a 4 cucharadas de mayonesa o yogurt para darle una textura un tanto más cremosa.

Aderezo de cilantro Ingredientes 1 manojo/ramillete de cilantro 1 aguacate 1 chile pimiento verde 1 cebolla pequeña ½ taza de aceite de oliva ¼ taza de vinagre ¼ taza de agua 1 diente de ajo pelado 1 cucharada de mostaza en polvo Mayonesa o yogurt Sal y pimienta al gusto Una pizca de azúcar Preparación Licúa todos los ingredientes hasta que adquieran la consistencia deseada. Puedes agregar de 3 a 4 cucharadas de mayonesa o yogurt para darle una textura un tanto más cremosa.

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Aceite de oliva, col rizada, zanahoria, brotes de soja, castañas de agua, cebollas verdes, jengibre fresco, salsa de soja, almidón de maíz, agua, huevo, envolturas de rollo (Wraps), y Salsa de chile dulce o salsa agridulce.

Aceite de oliva, col rizada, zanahoria, brotes de soja, castañas de agua, cebollas verdes, jengibre fresco, salsa de soja, almidón de maíz, agua, huevo, envolturas de rollo (Wraps), y Salsa de chile dulce o salsa agridulce.

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SALSA TAQUERA| TIENES QUE GUARDAR ESTA RECETA| Ingredientes:  4 Tomates Roma  2 Cucharada de aceite (aparte)  2 Puños de chiles de árbol (no quitarles las semillas ni venas)  3 Dientes de ajo  4 Chiles guajillos (no quitarles las semillas ni venas)  6 Tomatillos verdes   ½ Cucharadita de concentrado de caldo de  pollo (Knor suiza)  ¼ de cucharadita de comino  ½ de cuchardita de orégano  Sal al gusto

SALSA TAQUERA| TIENES QUE GUARDAR ESTA RECETA| Ingredientes: 4 Tomates Roma 2 Cucharada de aceite (aparte) 2 Puños de chiles de árbol (no quitarles las semillas ni venas) 3 Dientes de ajo 4 Chiles guajillos (no quitarles las semillas ni venas) 6 Tomatillos verdes ½ Cucharadita de concentrado de caldo de pollo (Knor suiza) ¼ de cucharadita de comino ½ de cuchardita de orégano Sal al gusto

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Pescado empapelado en salsa de champiñones y epazote rellenos de camarones.

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Wok de verduras y fideos de arroz con salsa Teriyaki

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El verde nunca había sido tan provocativo.     Ceviche de palmito.

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Chile de Molcajete (Salsa de Tomatillo y Chile de Arbol)

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Salsa de aguacate cremosa

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Guacamole Taquero salsa, Delicioso

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