Salsa de limón y perejil para pescado (Lime and Parsley Salsa for Fish)

Salsa de limón y perejil para pescado

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Pescado empapelado en salsa de champiñones y epazote rellenos de camarones.

Pescado empapelado en salsa de champiñones y epazote rellenos de camarones

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Receta de panqué de natas casero, un pan tradicional de la cocina mexicana que es ideal para el desayuno.

Panqué de nata. Receta

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Mermelada de fresas en el microondas

Mermelada de frutilla al microondas

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Para un guisado exquisito: Salsa de chile pasilla: La salsa de chile pasilla es una riquísima base para una variedad de guisados.

Para un guisado exquisito: Salsa de chile pasilla

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Salsa-de-chile-pasilla - foto (c) Robin Grose

Para un guisado exquisito: Salsa de chile pasilla

Salsa-de-chile-pasilla - foto (c) Robin Grose

PESCADO EN SALSA DE AGUACATE: Calienta el aceite y sofríe la cebolla junto con los tomates: retira del fuego y licua con el aguacate, el cilantro, los chiles, la crema, la leche y el consomé. Calienta la salsa hasta que rompa el hervor y reserva. Calienta el resto del aceite y fríe el pescado, ofrece bañándolos con la salsa y acompaña con verduras al vapor.

PESCADO EN SALSA DE AGUACATE: Calienta el aceite y sofríe la cebolla junto con los tomates: retira del fuego y licua con el aguacate, el cilantro, los chiles, la crema, la leche y el consomé. Calienta la salsa hasta que rompa el hervor y reserva. Calienta el resto del aceite y fríe el pescado, ofrece bañándolos con la salsa y acompaña con verduras al vapor.

Para un guisado exquisito: Salsa de chile pasilla: La salsa de chile pasilla es una riquísima base para una variedad de guisados.

Para un guisado exquisito: Salsa de chile pasilla

Para un guisado exquisito: Salsa de chile pasilla: La salsa de chile pasilla es una riquísima base para una variedad de guisados.

Pollo Agridulce con Naranja 3/4 taza jugo naranja, 3 cdas soya, 1 cda maicena, 2 cdas cáscara naranja rallada, 2 cdas aceite vegetal, 1 cebolla picada, 1 kilo pollo en cubos, 1/2 taza ejote y 1/ zanahoria al vapor en trozos, 1 cda jengibre fresco picado, 1 cda chile rojo oriental, 2 dientes ajo picado. Arroz bco.   Mezcla jugo naranja y maicena hasta disolver. Agregar cáscara, jengibre, soya y chile Mezcla. En sartén: aceite, cebolla y ajo +pollo sal y pimienta+verduras +salsa. 3 mins más.

Pollo Agridulce con Naranja

Pollo Agridulce con Naranja 3/4 taza jugo naranja, 3 cdas soya, 1 cda maicena, 2 cdas cáscara naranja rallada, 2 cdas aceite vegetal, 1 cebolla picada, 1 kilo pollo en cubos, 1/2 taza ejote y 1/ zanahoria al vapor en trozos, 1 cda jengibre fresco picado, 1 cda chile rojo oriental, 2 dientes ajo picado. Arroz bco. Mezcla jugo naranja y maicena hasta disolver. Agregar cáscara, jengibre, soya y chile Mezcla. En sartén: aceite, cebolla y ajo +pollo sal y pimienta+verduras +salsa. 3 mins más.

Cocina cocina Muy Fácil

Omelet con Espinacas y Jamón. Receta

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