Pinterest • El catálogo global de ideas

Tzatziki, salsa griega Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 2 pepinos 2 dientes de ajo 50 ml. de zumo de limón 500 ml. de yogurt Dos o tres hojas de menta Sal y pimienta Elaboración: Lava y pela los pepinos, después pícalos y rállalos, e incorpora al yogurt. Añade a la mezcla los ajos bien picados, el aceite de oliva y el zumo de limón. Sazona con la menta picada, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y sirve, excelente para acompañar un delicioso corte de carne.

2.6k
308
2

♥ Bizcocho de Verdura y Atún / 120 gr. de queso emmental. 150 gr. de pimiento verde. 150 gr. de pimiento rojo. 150 gr. de cebolla tierna o (mezclar puerro y cebolla). 150 gr. de calabacìn sin pelar. 4 huevos. 2 o 3 latas de atún yo lo pongo al natural. 70 gr. de aceite de oliva. 160 gr. de harina (puedes poner un poco mas así no quedará tan blandito). 1 sobre de levadura Royal. sal y pimienta #calabacín#

2k
169
2

POLLO EN SALSA DE CERVEZA Y ROMERO Ingredientes: - Muslos de pollo - 1 cebolla grande - 3 ó 4 dientes de ajo - 3 cucharadas de tomate frito casero - Medio vasito de Manzanilla - 1 lata de cerveza - Caldo o media pastilla de caldo concentrado. - Romero fresco - 1 hoja de laurel - Pimienta negra en grano - Perejil - Sal - Aceite de oliva

187
28

Hamburguesas de calabacín / 1 calabacín grande - 1 huevo L - 50 gr de queso parmesano rallado o en polvo - 120 gr de pan rallado - Sal, pimienta negra, pimentón dulce, cebolla en polvo, orégano, comino en polvo y ajo en polvo

319
27

LAS SALSAS DE LA VIDA: Pesto de pimientos rojos asados 3 pimientos rojos para asar.2 dientes de ajo pelados.20 gr de avellanas (la receta original es con almendras).2 cucharadas de aceite de oliva.2 cucharaditas de pimentón ahumado.2 cucharadas de cilantro picado.Sal y pimienta recién molida.

1.5k
115
1
de enfemenino

¡Una tentación irresistible! 8 salsas para chuparte los dedos

Tenemos una salsa para cada ocasión y te vamos a enseñar cuáles son nuestras favoritas. ¡No te las pierdas!

103
4
1

Rabo de buey al vino de cabernet. Corta pan y moja.

234
36

Ingredientes para 1 bote de unos 500 ml: 1,5 kg de tomates rojos, bien maduros 1 cebolla 2-3 ramitas de tomillo o romero Aceite de oliva Sal y pimienta Azúcar moreno 50 ml de vinagre de vino blanco 1 cucharadita de semillas de hinojo o anís 1 cucharadita de semillas de mostaza 3-4 clavos de olor http://amiloquemegustaescocinar.com/2012/05/06/ketchup/

152
29

Para una bandeja de fingers de pollo necesitamos: Medio kilo de pechuga de pollo en filetes - el zumo de 1 limón - 1 diente de ajo picado o triturado (podemos usar ajo en polvo) - sal y pimienta - 1 chorrito de vino blanco (opcional) - Perejil picado - huevo batido y pan rallado grueso para empanar

398
45

Patatas al horno con sal, pimienta, ajo y parmesano.

653
80