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Bacalao con Costra  Es increible pensar que antiguamente este pescado era comida de gente poco pudiente y a día de hoy se haya convertido en uno de los pescados con más protagonismo en la cocina. Para esta receta he escogido la parte del lomo ya que es quizás la zona que presenta más grosor y la carne se despoja con facilidad.  Fácil y super sabrosa, para disfrutar de ella de principio a fin. #congelados #aurelio

Bacalao con costra. Para esta receta, he escogido la parte del lomo, ya que es quizás la zona que presenta más grosor y la carne se despoja con facilidad. Fácil y super sabrosa, para disfrutar de ella de principio a fin.

Corte y despiece del pescado (Atún)

Cortes de pescado, atún

De verdad les sirvan utensilios que no deberían faltar en tu cocina. San Miguel / Via no volverás a dudar sobre la difer...

Una pequeña maravilla, con ingredientes sencillos…. es lo grande de la cocina…. -Plato preparado en el restaurante Errazki- Ingredientes: 250 gr de bacalao fresco 50 gr de almendras crudas 10 cl de aceite de oliva 15 gr de cebolla morada muy picada 1o gr de ajo muy picado 20 gr de harina 5 cl de vino... Lea más

Bacalao en pepitoria preparado en el restaurante Errazki- Ingredientes: 250 gr de bacalao fresco 50 gr de almendras crudas 10 cl de aceite de oliva 15 gr de cebolla morada muy picada gr de ajo muy picado 20 gr de harina 5 cl de vino... Lea más

Pescado de temporada en diciembre

Pescado de temporada: descarga el calendario para todo el año ???

Pescado de temporada: calendario para todo el año (descargable en pdf), lista de pescados azules, pescados blancos y contenido en mercurio de los pescados.

Cazuela de colas de rape con gambas en salsa verde

Cazuela de colas de rape con gambas en salsa verde

Fabulosa receta para Cazuela de colas de rape con gambas en salsa verde . Una rica cazuela de colas de rape congeladas, y gambas, queda deliciosa, y muy bien de precio, probad y ya vereis.

Los fines de semana nos encanta preparar recetas de arroces, paellas y otros platos similares que tanto nos alegran. Uno de los que me resulta más...

Receta exprés de fideuá de sepia

Los fines de semana nos encanta preparar recetas de arroces, paellas y otros platos similares que tanto nos alegran. Uno de los que me resulta más cómodo de ...

Pescado de temporada en abril

Pescado de temporada: descarga el calendario para todo el año ???

Pescado de temporada: calendario para todo el año (descargable en pdf), lista de pescados azules, pescados blancos y contenido en mercurio de los pescados.

Rape en salsa de #nueces #menusconcorazon @Recetas De Rechupete

Descubre esta receta que le da un nuevo concepto al rape. Este rape, mussels y nueces añade mucho sabor a tu plato con mariscos.

Cocina Basica y Fresca: MERLUZA EN SALSA CON ALMEJAS Y GAMBAS CBF@

Cocina Basica y Fresca: MERLUZA EN SALSA CON ALMEJAS Y GAMBAS CBF@

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de almejas en salsa picante. Ingredientes, tiempo de elaboración.. para que te sal...

Receta de almejas en salsa picante. Aperitivo navideño

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de almejas en salsa picante. Ingredientes, tiempo de elaboración.. para que te sal...

Esta receta de merluza en salsa verde con almejas es la del Restaurante La Raza en Sevilla, uno de los grandes platos de la casa. La receta es sencilla.

En todas estas ideas para hacer calamares rellenos puedes personalizar la salsa a tu gusto: añade unas hebras de azafrán majadas y desleídas en la salsa, o colorante alimentario, si te gustan más en amarillo.

Pescado de temporada en mayo

Pescado de temporada: descarga el calendario para todo el año ???

Pescado de temporada: calendario para todo el año (descargable en pdf), lista de pescados azules, pescados blancos y contenido en mercurio de los pescados.

Bacalao al Pil - Pil - Mis Cosillas de Cocina

La gastronomía bilbaína se asienta sobre los productos del mar y de la ría, como las angulas y el bacalao. Este último fue de vital importancia para la supervivencia de la población durante la escasez provocada por el primer asedio carlista.

Pescado de temporada en junio

Pescado de temporada: descarga el calendario para todo el año ???

Pescado de temporada: calendario para todo el año (descargable en pdf), lista de pescados azules, pescados blancos y contenido en mercurio de los pescados.

Una rica cazuela de colas de rape congeladas, y gambas, queda deliciosa, y muy bien de precio, probad y ya vereis.

Cazuela de colas de rape con gambas en salsa verde

Fabulosa receta para Cazuela de colas de rape con gambas en salsa verde . Una rica cazuela de colas de rape congeladas, y gambas, queda deliciosa, y muy bien de precio, probad y ya vereis.