Las Recetas de MJ: ARROZ SOCARRAT by QUIQUE DACOSTA | Videoreceta

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Marzua: Restaurante Quique Dacosta por gg architects

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Con esta receta de Quique Dacosta, chef del Restaurante Quique Dacosta en Dénia (3 estrellas Michelin), vamos a poder sorprender a nuestros comensales con el Bacalao líquido encapsulado en un buñuelo, es decir, un buñuelo líquido de bacalao, con todo el sabor del pescado fundiéndose en el paladar y con una fina corteza crujiente.

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Juanfra Valiente, creativo del restaurante Quique Dacosta, galardonado con TRES estrellas Michelin

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Una experiencia singular al borde del Mediterráneo Restaurante Quique Dacosta

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Quique Dacosta Restaurant

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RESTAURANTE QUIQUE DACOSTA Proyecto de GAC3000 Design GAC30000 www.gac3000.com

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