Este hummus de remolacha ha sido uno de los descubrimientos de este verano, ¡nos encanta! Ya teníamos una receta de hummus en el blog, pero esta versión además de más llamativa es mucho más sana y nutritiva, ya que la remolacha es un gran desintoxicante y tiene unas propiedades estupendas que os enseñaremos en algún... Sigue leyendo »

Hummus de remolacha

El baba ganush es un puré de berenjena típico de la cocina de Oriente Medio y es similar al hummus. Está muy rico con crudités o verduras crudas.

Pasta fresca de remolacha hecha sin huevo para un plato impresionante y totalmente vegano.

Pasta Fresca de Remolacha Sin Huevo

No hay muchas más cosas en este planeta que sean mejores quela pasta fresca casera. A pesar de esto, hay mucha gente que se siente intimidada al hacer pasta casera y admito que yo era una de ellas.

Tutorial de Sferificación Inversa (Revisado) con recetas y ejemplos. - Recetas y restaurantes.

¿Que es eso de la Sferificación?. Se llama de esta manera a una técnica culinaria creada por los hermanos Albert y Ferrán Adriá dada a cono... Supernatural

Solo tú ...   Solo tú sabrás que fue lo que te llevó a irte para siempre, a decidir poner fin a todo. Tenías un futuro prometedor, toda u...

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pepinos en vinagre

Receta de Conservas (pepinos, pickles, remolachas)

Conduce: Hermana BernardaUn programa dedicado a la cocina suizo–alemana, conducido por la Hermana Bernarda, una religiosa de las Hermanas de Santa Cruz, congregación de monjas suizas radicadas en pleno barrio de Belgrano en Buenos Aires, Argentina....

sopa fría de pan con tomate y langostinos                                                                                                                                                                                 Más

Sopa fría, pan con tomate y langostinos

Amplio recetario de turrones de Navidad, cómo hacer turrón duro de almendra, turrón de yema quemada, turrón de coco, turrón de chocolate... elaboración artesana

Pan de remolacha La remolacha aporta a este pan dos propiedades destacables; por un lado una miga que se mantiene con una estupenda humedad durante varios

Aloo paratha (pan frito relleno) El paratha es un pan plano frito típico de la cocina india. A diferencia de otros panes fritos, el paratha es un pan relle

Mermelada de vino tinto

Cómo hacer mermelada de vino tinto. Receta

Es sábado, por fin ha llegado el momento de descansar y disfrutar de dos días de merecido descanso. Para el Picoteo del finde de esta semana os vamos a propo...

El Gourmet Urbano: Ñoquis de remolacha, receta paso a paso

Vamos con esta sencilla receta para cortar la semana y festejar los tradicionales ñoquis del Hemos consultado a los paladares más ...

ENSALADA TEMPLADA DE JUDIAS  Ingredientes: 400 g de judía redonda cocida  150 g de remolacha   eneldo picado 1 manzana  1 lata pequeña de atún en conserva  50 g de avellanas  1 cucharadita de mostaza  Vinagre  Sal  Pimienta  Aceite de oliva   Preparación: Pela y corta la manzana, abre la lata de atún y desmenúzalo, y pica las avellanas con la ayuda del mortero o de un triturador eléctrico.  Para hacer la vinagreta pon en un bol el eneldo, añade la mostaza, un chorrito de vinagre, sal y

Ensalada templada de judías

Si te encanta la fusión de un sinfín de sabores está ensalada está especialmente pensada para ti. Disfruta de una increíble mezcla de sabores sin renunciar

Aprende hacer la remolacha en polvo. Es fácil de hacer y sirve como suplemento alimenticio y/o colorante natural para comidas y cosméticos naturales caseros.

Compartir Por los mares de la China, de la China de Pekín, una china chincha mucho con un junco chiquitín.Al que pilla le machaca y le chafa el peluquín y le pincha con chinchetas y le roba su botín, o le plancha los chichones mientras choca so chinchín.

ENSALADA TEMPLADA DE JUDIAS  Ingredientes: 400 g de judía redonda cocida  150 g de remolacha   eneldo picado 1 manzana  1 lata pequeña de atún en conserva  50 g de avellanas  1 cucharadita de mostaza  Vinagre  Sal  Pimienta  Aceite de oliva   Preparación: Pela y corta la manzana, abre la lata de atún y desmenúzalo, y pica las avellanas con la ayuda del mortero o de un triturador eléctrico.  Para hacer la vinagreta pon en un bol el eneldo, añade la mostaza, un chorrito de vinagre, sal y

Ensalada templada de judías

ENSALADA TEMPLADA DE JUDIAS Ingredientes: 400 g de judía redonda cocida 150 g de remolacha eneldo picado 1 manzana 1 lata pequeña de atún en conserva 50 g de avellanas 1 cucharadita de mostaza Vinagre Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación: Pela y corta la manzana, abre la lata de atún y desmenúzalo, y pica las avellanas con la ayuda del mortero o de un triturador eléctrico. Para hacer la vinagreta pon en un bol el eneldo, añade la mostaza, un chorrito de vinagre, sal y

Remolachas agridulces en conserva

Remolachas agridulces en conserva

Recetas, Recipes

Si os gusta la remolacha en ensaladas etc..... os propongo ahora que estamos en temporada de remolacha de mesa y con el exceso de produ...

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