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de MY EUROPEAN CAKES

CLAFOUTIS DE CEREZAS. TARTA DE CEREZAS FRANCESA

CLAFOUTIS DE CEREZAS. TARTA DE CEREZAS FRANCESA. EXPLICADA CON MUCHO DETALLE.

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de PequeRecetas

Quiche de espinacas

QUICHE DE ESPINACAS Para la masa: 225 gr. de harina 1 pellizco de sal 150 gr. de mantequilla fría cortada en dados 1 huevo grande, separada la clara de la yema 2 cucharadas de agua fría Para el relleno: 500 gr. de espinacas cortadas congeladas 150 gr. de queso crema (tipo Philadelphia) 2 huevos grandes y una yema 3 yogures griegos 1 cucharadas de queso parmesano 100 gr. de queso feta en dados 10 tomates cherry Sal…

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Hazelnut and Ricotta Orange Cake. Pastel de Avellanas y Ricotta a la naranja con picotas del jerte

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La más extraordinaria Tarta de Queso de Chocolate, con espectacular base de galleta cookie, la receta: http://blogmegasilvita.com/2016/07/tarta-de-queso-de-chocolate-de-linda-lomelino.html

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de Pecados de Reposteria

Tarta Fraisier

En el blog Olivas en la cocina hemos encontrado esta fantástica receta de la repostería clásica francesa: la espectacular y deliciosa tarta Fraisier, un pastel compuesto por varios bizcochos genoveses bañados en almíbar de licor de cereza, un relleno de crema de muselina con fresas frescas y un…

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Cómo hacer ganaché de chocolate blanco. La cobertura denominada como ganaché es muy utilizada en el ámbito de la repostería para decorar todo tipo de postres, desde tartas hasta galletas y cupcakes. Se trata de una mezcla de origen francés,...

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de María Lunarillos

Receta de clafoutis de cerezas

Esta vez, para cambiar un poco, en vez de una receta italiana os propongo una de origen francés. Tengo que reconocer que aunque tengo vínculos con los países francófonos, ya que parte de mi familia es belga, no he llegado nunca a establecer una conexión tan fuerte como la que tengo con Italia...No es nada personal, obviamente, supongo que tendrá que ver con mi dificultad innata para aprender el idioma. Lo que sí está claro es que, como amante del buen comer y de la cocina, Francia y sus ...

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Mis Dulces Joyas: Semiesferas de mousse de cerezas con glaseado de chocolate

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