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de Un Chef Lunático

Un plato que me fascina: pollo tikka masala

Popularizado por los magníficos chefs de Bangladesh que trabajaban en restaurantes de Glasgow y Londres, el pollo tikka masala es uno de los emblemas de la cocina india y uno de mis platos favorito...

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de Danza de Fogones

Lentejas al curry

Estas lentejas al curry os van a encantar, es una receta sencilla pero con mucho sabor. Es mi receta preferida de lentejas y la como casi todas las semanas. Si os gusta la comida india, tenéis que probarlas, y si no también, ¡porque están riquísimas! A nosotros nos gusta acompañar las lentejas con arroz, además... Sigue leyendo »

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Naan, pan de la India / Naan, indian bread. Recetas Hojiblanca #Saludables https://www.facebook.com/Hojiblanca

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Curry de garbanzos con berenjenas, espinacas y champiñones

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de María Lunarillos

Receta de aloo samosas: empanadillas de patatas de la India

Samosas: empanadillas de La India / ◦200 g de harina ◦6 g de sal ◦50 g de aceite vegetal o mantequilla clarificada (ghee) ◦De 85 a 100 g de agua ◦Harina para formar las samosas Para el relleno: ◦3 g de semillas de cilantro ◦Aceite vegetal ◦100 g de cebollas picadas ◦10 g de jengibre rallado ◦800 g de patatas peladas ◦2 cdas. de agua ◦110 g de guisantes cocidos ◦2 o 3 chiles sin semillas y troceados ◦4 g de garam masala o curry en polvo ◦Una cdita. de zumo de lima o limón ◦ azúcar ◦Sal

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pollo con leche de coco y curry 1 pollo 300 ml. de leche de coco 1 cucharadita de curry Aceite de oliva Sal

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de saikurecetas.blogspot.com

Samosas Vegetarianas. (comida India )

TODAS LAS RECETAS : Samosas Vegetarianas. (comida India )

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de Upsocl

Pollo Thai con coco, jengibre y vegetales, preparado a cocción lenta

/pollo-thai-con-coco-jengibre-y-vegetales-preparado-a-coccion-lenta/

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de saikurecetas.blogspot.com

Aloo Masala - Papas al estilo de la India

TODAS LAS RECETAS : Aloo Masala - Papas al estilo de la India

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Pakoras de cebolla, receta de la India con Thermomix « Thermomix en el mundo

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