La Tierruca: Tarta de queso Philadelphia

La Tierruca: Tarta de queso Philadelphia

¿Te gustan los macarrones con queso? Desde LA COCINA DE CATINA no solo os sugieren hacerlo con un tipo de queso, sino con 3 en total. ¡El triple de ricos!

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Qué ricas están y qué bien quedan como entante o aperitivo las piruletas de queso. Esta receta nos la dan desde el blog MANDARINAS Y MIEL.

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Nos aseguran los autores de la receta que además de tener un bonito aspecto, esta tarta está riquísima.

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Hace unos días probé en un restaurante una tarta de  queso presentada en unos cuencos y su sabor tanto a mi como a mi marido nos encandiló...

Hace unos días probé en un restaurante una tarta de queso presentada en unos cuencos y su sabor tanto a mi como a mi marido nos encandiló...

Los pestiños son unos dulces exquisitos de la tradición repostera española. ¿Quieres aprender a hacerlos? Toma nota de la receta de A COCINEAR.

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Canelones de berenjena light, sanotes a tope :D

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La receta más rapida para disfrutar de una cheesecake cuando no tienes tiempo para cocinar mucho. Una propuesta de LA CUINA DELS PERIS.

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Tarta de espinacas y ricotta | 600 gr de patatas, 2 cdas de aceite de oliva, 350 g de hojas de espinacas cocidas y escurridas, 2 huevos, 1 taza de ricotta, 100 g de queso feta desmenuzado, cáscara rallada de limón, sal, pimienta, 1 1/2 tazas de hierbas de primavera picadas (perejil, cebollino, eneldo).

Tarta de espinacas y ricotta | 600 gr de patatas, 2 cdas de aceite de oliva, 350 g de hojas de espinacas cocidas y escurridas, 2 huevos, 1 taza de ricotta, 100 g de queso feta desmenuzado, cáscara rallada de limón, sal, pimienta, 1 1/2 tazas de hierbas de primavera picadas (perejil, cebollino, eneldo).

Lo importante de un buen tiramisú es la elección del mascarpone. Debe ser alto en grasa, ya que es el que nos dará el cuerpo y la textura.

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