Recetas de semillas de girasol

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Bocadosdecielo: Bizcocho de anís y almendra. 5 huevos. 240gr. de azúcar, más 40gr. para espolvorear por encima. Un sobre de levadura tipo royal. 280gr. de harina, 125ml. de yogur natural (1 yogur ). 150ml. de anís (el mío era dulce). 120ml. de aceite de oliva suave o uno de semillas (girasol o maiz). 70gr. de almendras molidas (en polvo). Mezclamos los liquidos por un lado y los solidos por otro, unimos y al horno 180º 40 minutos

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Queso en polvo o virutas- Semillas de amapola- Semillas de sésamo- Palitos de brocheta. Mezclamos en un cuenco el queso y las semillas. Forramos la bandeja  con papel vegetal. Colocamos, con ayuda de un aro o cortapastas, montoncitos de queso y semillas separados unos centímetros entre sí.En el centro de cada montón ponemos un palito o brocheta, lo tapamos con un poco de mezcla de queso y semillas. Horne 5′ enfriar 2′ en la bandeja…

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