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Cocinando entre Olivos: Tartar de salmón con aguacate. Receta paso a paso

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- 4 aguacates - 2 yogures griegos - 1 limón - Perifollo - 200 g salmón ahumado - Tabasco - 2 cucharadas aceite de oliva - Cebollino - Sal - Pimienta Macerar el salmón: cortar en trozos peq, añadir aceite, cebollino, cucharada de limón,sal y pimienta. Mezclar bien y reservar. Mientras vaciar los aguacates y mezclar con zumo de 1/2limón y los 2 yogures. Añadimos cebollino, sal,pimienta y gotas de tabasco. Mezclamos y pasamos por el chino para obtener un puré lo más fino posible. Repartir y…

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Tacos de salmón marinado. Receta

A pesar de ser una especialidad mexicana, los tacos se han convertido ya en un plato verdaderamente internacional. En los últimos años ha sido adaptado en mú...

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Hace unos meses, allá por octubre del año pasado, un grupo de bloggers y no bloggers amantes de la repostería y el buen comer nos ...

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Un entrante con mucho gusto: aperitivo de #salmón marinado

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Salmón marinado

Salmón marinado https://www.pinterest.com/marisolbad/pescados-y-mariscos/

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Cómo hacer salmón marinado básico

Aquí podrás conocer las técnicas de cocina más apropiadas para obtener unas patatas fritas con menos grasas, aprenderás a elaborar un concasse, conocerás por

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Nada más y nada menos que 10 recetas de aperitivos variados

10 Aperitivos variados | Cocinar en casa es facilisimo.com

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Salmon Marinado Ingredientes: 2 lomos de salmón con piel y sin espinas (1 kg aprox) 30 gr de sal gorda 30 gr de azúcar 10 gr de pimienta en grano Ramas de eneldo fresco (no vale el seco)

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Salmón marinado es una receta para 4 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 25 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta. ingredientes - 1 salmón fresco de 1 1/2 kg sin cabeza sin tripas y sin espina central - 25 g eneldo en hojas - 2 cucharadas aceite - 150 g sal gruesa - 150 g azúcar - pimienta negra molida

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