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Pollo relleno de jamón cocido y salsa de mostaza

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Comparte Recetas - PASTEL DE POLLO BUENISIMO

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Cómo hacer arroz chino

como-hacer-arroz-chino / ¾ tazas de cebolla finamente picada. 2 ½ cucharadas de aceite. 1 huevo, ligeramente batido. 3 gotas de salsa de soja. 3 gotas de aceite de sésamo. 230 gramos de carne de cerdo o de pollo sin hueso, cortada en trozos. ½ taza de zanahorias cortadas en bastones pequeños. ½ taza de arvejas. 4 tazas de arroz de grano medio cocido. 4 cebollinos picados. 2 tazas de brotes de soja. 2 cucharadas extra de salsa de soja

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Crema de pollo y verduras

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Croquetas de cocido caseras

Croquetas con una masa muy jugosa gracias al toque de la cebolla y de una bechamel muy cremosa. Preparación paso a paso, fotografía y truquillos.

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Pastel de pollo paso a paso

Pastel de pollo, fácil y delicioso

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Esta ensalada de col con manzana es rápida y sencilla. En la cocina alemana sustituyen el jamón cocido por salchichas de Frankfurt pasadas por la plancha y cortadas muy finas. En este caso puedes poner en el aderezo un poco de mostaza.

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Esta receta era de mi madre, de las pocas con las que me he quedado. Era una gran cocinera pero nunca anoté sus recetas porque nunca creí que me iba a falt

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Para preparar estas chuletas de cerdo con piña puedes usar carne fresca o unas chuletas ahumadas (chuletas de Sajonia) que son las que puedes ver en la foto. También queda muy rica con lonchas gruesas de jamón cocido o con filetes de pollo o pavo, y perfecta con los filetes envasados del tipo 'vuelta y vuelta'.

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Manitas de cerdo en salsa

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